sexta-feira, 24 de outubro de 2014

O que este famoso Licor leva?


Esta bebida inicialmente artesanal, foi uma consequência do trabalho de licorista de Nuno Sérgio, que decidiu começar a juntar os resíduos de vários licores num mesmo garrafão de vinte litros (chamado licor de merda) para eventualmente aproveitar as borras numa futura destilação. 
Deste modo, as misturas na sua origem, de licores de pêssego, ananás, anis ou romã, deram lugar a uma receita familiar à  base de leite , também contem baunilha, Cacau, Canela, Aroma de Maracujá, Açúcar e Citrinos. 
Hoje em dia continua a ser produzido em Cantanhede (Coimbra) pelo mesmo Nuno Sérgio, que registou a marca e detêm a sua distribuição exclusiva desde 2004.
Não fazendo jus ao seu nome, o licor de merda é um licor saboroso e fácil de beber. 

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